日本料理　むとう

　昭和28年戦後の混乱期を経て、まだ西銀座と呼ばれていたこの地で「割烹むとう」として創業を始め63年の歳月を四季折々、旬の素材にこだわりご来店いただけるお客様に心からお楽しみいただけるお店として営んで参りました。
　ここ近年銀座界隈は幾多の変移につれ街は大きく変貌をとげております。当店もその時流のなか、平成22年旧来の面影を遺し建て替えを行い「日本料理むとう」とし、当店をご愛顧頂いているお客様に感謝するとともに、お料理を通じ更なるおもてなしの心を持ってお迎えできるよう皆々様のご来店をお待ち申し上げております。